Romkuglesucces får bageri til at udvide
Det kan føre meget med sig, hvis man tager prisen for Danmarks bedste romkugler.
Det har også vist sig for Nyeman's Bageri, der vandt prisen i marts i år.
Det over 100 år gamle bageri har siden de modtog prisen sendt over 50.000 romkugler over disken.
Det skriver jv.dk.
I kølvandet på den succes har andre forhandlere også fået øjnene op for danmarksmestrene, og cafeer og blomster- og vinhandlere efterspørger flere og flere romkugler fra bageriet.
Det har givet en logistisk udfordring i det lille bageri - der udover manglende plads til produktion ikke tidligere har erfaring med at pakke og sende varer ud. Det er de nu ved at finde en løsning på.
- Vi er ved at finde lokaler til at udvide. Vi har et lokale på hånden lidt uden for Aabenraa, men vi mangler lige det sidste for at få det til at lykkes, fortæller Nanna Nyeman Grønnebæk,
