Det sker: Danmarks største event mod madspild

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Fredag d. 4. oktober åbner fødevareminister Karen Hækkerup Danmarks hidtil største event mod madspild på Rådhuspladsen i København.

Det er førende aktører fra hele fødevarernes værdikæde, der fredag d. 4. oktober fylder Rådhuspladsen i København, når Danmarks største event mod madspild løber af stablen. Eventen hedder Sammen Mod Madspild – United Against Food Waste, og her optræder bl.a.:
Landbrug & Fødevarer, Landbokvinder, REMA 1000, Coop, Lagkagehuset, Unilever Food Solutions, Gartneriet Alfred Pedersen & Søn, Grab'n'Cook.

Efter fødevareministerens tale kl. 14.15 vil der være en række andre spændende indlæg, bl.a. Søren Gades tale kl. 15.15. Og så bliver vinderne af en dansk og en international konkurrence kåret – i den sidstnævnte modtager vinderen af en plakatkonkurrence mod madspild 5.000 Euro af FN og Nordisk Ministerråd - førstepræmien i konkurrencen bliver overrakt af Nordisk Ministerråds generalsekretær Dagfinn Høybråten,

Europæisk bevægelse
Sammen Mod Madspild – United Against Food Waste er inspireret af lignende events i bl.a. London, Feeding the 5000. Eventen bliver afholdt som led i en række internationale aktiviteter mod madspild under EU-samarbejdet FUSIONS, som er verdens største alliance mod madspild. 21 europæiske partnere deltager i FUSIONS, deriblandt Feeding the 5000, FN og den danske forbrugerbevægelse, Stop Spild Af Mad samt Communiqué.

- Vi er meget stolte over at kunne samle så mange vigtige kræfter inden for hele fødevarernes værdikæde i denne store event, siger initiativtager til Sammen Mod Madspild – United Against Food Waste Selina Juul, stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, og fortsætter:

Læs også: 4.000 doggy-bags skal stoppe spild af mad på Bornholm

- Det er vigtigt at vise, at vi står sammen om at mindske madspildet fra jord til bord. Eventens deltagere har allerede gjort store fremskridt i kampen mod madspild. Det er vores håb, at Sammen Mod Madspild – United Against Food Waste kan gentages i fremtiden, ikke kun i Danmark, men også i resten af Europa.

Læs også: Sådan mindsker du madspildet til firmajulefrokosten

Ud over eventens deltagere vil også en række af Stop Spild Af Mad’s internationale samarbejdspartnere være repræsenteret på Rådhuspladsen, deriblandt FN-initiativet Save Food og FAO/UNEP kampagnen Think.Eat.Save.

Al god overskudsmad vil efter eventen blive afhentet af Projekt Hjemløs til fordel for Københavns hjemløse. Det organiske affald vil desuden blive afhentet og omdannet til biogas.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Fusion skal bane vej for nyt bryggeri

Sodavandsfabrikken Frem i Ribe er blevet købt af Haderslev-bryggeriet Fuglsang. Tilsammen skal de to have muskler til at bygge nyt bryggeri

Børn som pepperonibosser? Glem det!

Larsens og Ramsgaards børn må ikke overtage DK-Foods

Co-Ros safter gav en kvart milliard i overskud

Ekstrem situation: Slagtegrise køres til Tyskland

Ølpioner får Den Danske Ølpris 2017

Christian Skovdal Andersen hædret for "imponerende arbejde"

Ugens grin: Mirakelkur

Slagteriarbejdere har genoptaget arbejdet

1

Millionærer på pepperoni: Vi har også været heldige

Stifterne af DK-Foods har fulgt deres mavefornemmelser

DK-Foods ikke til at stoppe: Gør klar til ny udvidelse

Pepperoni-konger har 50.000 kvadratmeter at bygge på

Orkla køber sig ind i SR Food

Laksefirma klar til kæmpevækst

Magasin bobler af fødevareindustri

Risiko for søm i kapers på glas

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Danish Crown igen ramt af strejke

Kohbergs resultat styrtdykkede i 2016

Omsatte for næsten en milliard, men tabte 28,7 millioner

Haribo halverede sit danske overskud

Ægtepar melder udsolgt på fødevarefestivaler

Blåt gummistøv driller boller fra Kohberg

Drinkster er gået konkurs

1

Mejeri tjener godt på hvide oste

Nordjyske Nordex lagde sidste år 38 millioner kroner til side i overskud

Global burgerkæde sætter danske salater på menuen

Grundsmage, teksturer og 20 danske kvinder med i processen

Easis vokser for sjette år i træk

Fødevarer uden tilsat sukker hitter mere og mere

Slut med buræg i SuperBrugsen

Konference: Sådan kan fødevarefolk bruge data

Borncut klar med præcis opskæring af fødevarer

Fynsk charcuteri og kendt københavnsk slagter går sammen

Slut med fødevarer med posten

Fødevarestyrelsen rykker ud til buffeter

Slikgiganter laver mindre poser

Streetfood gør klar i Aalborg

Arla slår døren op til fremtiden

Kok sprang fra aftale og åbner sin egen restaurant

Jægere har mindsket storkøkkeners madspild

Familie leverer 800 måltidskasser om ugen

NOFA sætter spot på allergener i storkøkkener

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Fødevareegnede plastbeholdere bruges på tværs af alle brancher

Virksomhederne i Syd klarer sig bedre

Simas holder lukket

Sammenligning af kabinetkølere – hvorfor vælge EXAIR?

Verdens første trykstøbte opsamlingskar!

Straks-udbytte af IT-kursus

Print dine egne skilte i banner størrelse

Lad os give dig overblik over dit løfteudstyr med EasyCert

Dansk Procesventilation har færdiggjort endnu en olietågeløsning hos Lem Beslagfabrik

Har du fået set Fibox' nye profilfilm?

Har du fået læst vores nye firmapræsentation?

Skueglas til inspektion af industrielle processer

AxFlow forhandler Gardner Denver skruekompressorer med variabel hastighed

Temadag: Digitalisering i fødevareindustrien den 31. maj hos Uhrenholt A/S

Klumme: Automatiserede standardløsninger er vejen frem

High Lift Chip Trapper flytter væsker længere og højere

Gibotech på LIGNA 2017

Manglende læringsengagement kan koste din virksomhed penge

Fuldstændig fyldninglinjer fra Trepak International AB

LEEB FLEXIBLES forhandles af Salicath ApS

STOP annoncespild!

Bondy og Piab fejrer 50 års venskab.

Emballage der sælger

AN Groups grundlægger fejrer 40 års jubilæum

Få 15% rabat resten af maj måned på alle vores Hedland VA flowmålere

Send til en kollega

0.227