Brødhuset udvides med flere kager
Nettos friskbrøds-aftale med Kohberg er nu implementeret i samtlige af kædens butikker. Nu udvides sortimentet.
Fremadrettet kommer der flere kager i sortimentet i Brødhuset, fortæller Nettos sortiment-chef.
Sortimentschef i Netto, Morten Banke, fortæller at det har været nødvendigt med justeringer undervejs i processen.
- Vi har blandt andet tilpasset mængden af brød til de enkelte butikker, så der er brød til kunderne på alle tider af døgnet, og så vi samtidig ikke skal smide for meget ud, når dagen er ovre. Der er blandt andet forskel på hvor meget brød, der skal leveres til øst og til vest, så det har krævet nogle justeringer undervejs. I forhold til sortimentet har vi erfaret at især kagerne er populære, og vi udvider derfor sortimentet med flere produkter på det område, siger Morten Banke.
Brødet til Brødhuset leveres færdigbagt fra Kohberg hver morgen alle syv dage.
