Mad-fup afsløret i supermarkeder

Lækkerier er i virkeligheden bare billige industrivarer

Når forbrugerne tror, at de køber delikatessens hjemmelavede postejer, kartoffelspecialiteter og mayonnaise-salater – så bliver de ifølge en forbrugerundersøgelse ofte snydt.

Supermarkedernes delikatesse-diske bugner af langtidsholdbar, ompakket færdigmad leveret af storproducenter i fødevareindustrien. Butiks-personalet har i flere tilfælde blot hældt det fra store spande, dunke og vakuumposer over i små, elegante emballager og mærket det, som var det delikatessens egne lækkerier, skriver Ekstra Bladet.

Avisen har besøgt delikatesse-afdelinger i en Bilka, en Kvickly og en SuperBest og indkøbte i alt 14 såkaldte delikatesser. Eksempelvis en ”delikatesse-leverpostej”, som Kvicklys ekspedient indrømmede i virkeligheden var en skiveskåret udgave af en stor, grovhakket leverpostej fra Stryhn. Solgt i delikatessebakken var kiloprisen det tredobbelte af prisen på samme vare med Stryhns-navnet på.

Ifølge Ekstra Bladet fandt avisens medarbejder lignende eksempler med blandt andet rejesalat, patéer, gratiner, tærter og sild.

- Supermarkederne narrer forbrugerne til at betale en høj pris for industrivarer, der - fordi de er taget ud af den originale emballage - faktisk har en ringere kvalitet og holdbarhed, end før de blev ompakket, siger Forbrugerrådet Tænks seniorrådgiver i fødevarepolitik, Camilla Udsen, til avisen.

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.user.name }}

Mad-fup afsløret i supermarkeder

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Job i fokus

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Frikadeller og fabrikslukning med få fyringer indgår i opskriften på turnaround

EU forbyder plastikemballage på frugt og grøntsager fra 2030

Juice-producent når milliardomsætning - men appelsinkrise giver problemer

Lagde fokus det rigtige sted: Kaffevirksomhed lander rekordresultat

29 regnskaber fra nordjyske brugser tegner et klart billede

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega


Lene Haldrup 15. december 2014 15:15 Rapporter upassende indhold	Nu vil jeg prøve at stikke hovedet i en hvepserede og prøve at se den fra en anden vinkel, jeg har lavet nedestående regnestykke og den kan sagtens skydes i stykker, men det er vigtig for mig at belyse det fra en virksomheds side (jeg arbejder ikke i butik) men er irriteret over at hører at virksomhederne forsøger at snyde og bedrage hvor de kan. men en delikatesse er ikke en guldgruppe. Delikatessen er mere en mulighed for at give kunderne det de skal bruge så kunden ikke behøver at købe for meget, det er jo ikke alle der kan købe kæmpe køb. Samtidig kan man jo få råd og vejledning det er vel også noget værd. Eksempel: 50 kr./kg leverpostej i butikken (normalpris) 150 kr./kg leverpostej i delikatessen Udgifter i delikatessen: 2 kr. Rengøring af delikatessen 4 kr. 8 stk. Emballage og etiket 50 øre 48 kr. 8 ekspeditioner af 2 minutters varighed til 3 kr./minut* 10 kr. Virksomheden smider 20 % væk der ikke bliver solgt 64 kr. Udgifter i alt 120 kr. Solgt 800g leverpostej ved 8 ekspeditioner 56 kr. kilopris som butikken får ud af det. *Ekspedienten er sat til 180 kr. i timen med sociale omkostninger, arbejdstøj, pension, ferie mv. inkl.. Ved dette regnestykke, tjener supermarkedet hele 6 kr. ekstra for 1 kilo leverpostej. hvis de altså sælger 80% af leverpostejen. Så et enkelt spørgsmål, skal delikatessens parmaskine og deres oste også være hjemmelavet?

søren westergaard 16. december 2014 10:29 Rapporter upassende indhold	Fint regnestykke, men udelikat kommentar Det er en fin beregning, du har lavet Lene Haldrup, som jeg ikke vil kommentere på. Men tilsyneladende er du ikke klar over, at man kan ikke bare ompakke og evt. skiveskære en fødevare og så kalde det en delikatesse. Det er dybt useriøst af forretningerne. Uanset om det er lovligt eller ej. Som forbruger har man en klar fornemmelse af, at her får man noget særligt. En fødevare der er tilsat noget ekstra, der gør, at den har en højere kvalitet og smag og dermed kan leve op til navnet "delikatesse". Søren Westergaard

Lene Haldrup 16. december 2014 11:47 Rapporter upassende indhold	Delikatessen skal selvfølgelig ikke skrive at det er hjemmelavet, hvis det ikke er det. Men fordi delikatessen køber vare fra industrien og sælger det i deres delikatesse. det kan jeg ikke se et problem i. Er der nogle der har forholdt sig til om det reelt er det samme, som delikatessen tilbyder, som det der ligger ude i køleboksen, eller antager man at det er det samme. Betyder det at 100 g hønsesalat fra Gråstensalater er 100% identisk med en 5 kg. beholder med hønsesalat fra Gråstensalater? Næste gang så prøv at kigge på 100g hønsesalat fra Gråstensalater og deres 400g kæmpekøb hønsesalater fra Gråstensalater, det indeholder ikke det samme. men er produceret samme sted. Det kan jo godt være at delikatessen har lidt mere at byde på alligevel. Selvom det ikke er hjemmelavet. Jeg tager som udgangspunkt i, at det udvalg som der er i delikatessen er nogle produkter og råvare som delikatessen særligt har udvalgt. Om det er hjemmelavet er mindre relevant, bare kvaliteten er i orden og det smager som en delikatesse.