Lagkagehuset gøres klar til salg
Den internationale ekspansion skal sparkes i gang, og så skal Lagkagehuset sælges, lyder det moderselskabet.
Af Henrik Eilers
Første destination i ekspansionsplanerne er London, og her skal den nyansatte direktør Jesper Friis vise sit værd. Han skal nemlig sideløbende med ekspansionen i udlandet få Lagkagehuset i Danmark til at vokse med 8-10 butikker årligt og øge både top og bundlinjen.
Danish Bake vil dog fortsat være ejer et par år endnu for at få ekspansionen uden for landets grænser på skinner.
