Them Andelsmejeri udvider med fem nye tanke
Investering på 20 millioner kroner skal ruste mejeriet til fremtiden
Modelfoto: Colourbox
Them Andelsmejeri forventer i år at modtage 60 millioner kilo mælk fra sine leverandører og kan i sit osteri klare op til 82 millioner kilo mælk.
-Men vi har en mindre kapacitet på vores mælke-og vallebehandling og har behov for at få renoveret og udvidet vores silotankkapacitet. Derfor foretager vi nu en ombygning, hvor anlæggene kan optimeres, siger mejeridirektør Alette Algreen-Ussing til avisen.
Fuld kapacitet om 10 år
Hun forventer dog, at mejeriet først kommer op på fuld kapacitet om 10 år.
En anden årsag til investeringen er, at Them Andelsmejeri gerne vil leve op til krav fra jøder og muslimer, som kræver valle fremstillet i overensstemmelse med religiøse regler. Og med kun én valletank kan mejeriet ikke det.
Investeringen på mejeriet løber ifølge Midtjyllands Avis op i omkring 20 millioner kroner, som udover nye tankanlæg også dækker en udskiftning af mejeriets rengøringssystem.
