Helsekostbutik sælger dadelsucces til Irma
Ganefryd har fået hjælp fra Økologisk Landsforening
Klaus Wöhlk har gjort dadelkonfekt til en af sine bedst sælgende varer.
- Siden vi begyndte at lave økologisk dadelkonfekt for fem år siden, er det blevet en af vores bedst sælgende varer. Først begyndte andre helsekostbutikker rundt omkring i landet at efterspørge konfekten, og nu glæder vi os over, at mange flere danskere kan købe Ganefryd Dadelkonfekt via Irmas butikker, siger indehaver Klaus Wöhlk, som grundlagde den økologiske købmandsbutik i 1983.
Videreudviklingen af den økologiske dadelkonfekt har Ganefryd fået hjælp til af Fødevarerådgivningen i Økologisk Landsforening, som støtter økologiske fødevarevirksomheder med rådgivning om produktudvikling og afsætning – både i Danmark og på eksportmarkederne.
En indsats, som Erhvervs- og Vækstministeriet har stillet 15 millioner kroner til rådighed for i 2014-2016.
Fødevarerådgivningen i Økologisk Landsforening medvirkede sidste år til udviklingen af i alt 70 nye økologiske fødevarer
