Test: Alle rejer smager ens

| Af Kamilla B. Hansen | Tip redaktionen om en historie

En test fra Videnscenter for Fødevarer og Sundhed konstaterer, at der ikke er nævneværdig forskel på smagen af henholdsvis billige og dyre rejer.


Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Stryhns i klar fremgang

Trods protester: To slagterier på vej mod udvidelser

Brødchef bruger al sin fritid på at blive klogere

1

Chokoladekonge kritiserer kakaoerstatning

Danish Crown tjente 819 millioner på seks måneder

Multicheck klar med fleksibelt emballage-print

Går i samarbejde med engelsk print-gigant

Nyhedsbrev

11.784 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Mikrobryggerier tapper med på megatrend

Forbrugerne vil have autentiske produkter med en unik fortælling. Det nyder de små bryggerier som Amager Bryghus godt af.

Rådgiver: "Voldsomt hvad der sker i bryggeribranchen"

- Vi tror ikke, at andre laver noget lignende

Amo dropper buræggene

Jeka klar til den store krabbe-satsning

Målet er at nå op på 2.000 tons taskekrabber senest om fem år

Jeka Fish på helt nyt spor efter Cimbric-køb

Udviklingen går mere og mere i retning af convenience-måltider

Bøf-Jensen vil sælge ejendomme for 64 millioner

Dagligvarer bliver nu kørt ud med miljøvenlig gas

Brygger fra Herslev scorede Den Danske Ølpris

Ugens grin: Jeg er chefen

Nyt nummer af Food Supply Magazine er på gaden

På 56 sider kommer vi hele vejen rundt i fødevareindustrien. Læs magasinet her - det er gratis.

Arla har solgt Rynkeby

Tyske købere overtager juicekoncernen med det samme

Rema 1000 får pris for kamp mod madspild

Fødevarekæden modtog torsdag kvalitets- og innovationsprisen Den Dybe Tallerken

Rynkeby bliver på Fyn trods ny tysk ejer

Der skal stadig presses saft i Ringe, selv om Rynkeby er solgt

Vin produceres på tag i New York

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

Aarstiderne årets bedste til internethandel

Brexit-bøvl får Tican til at sende svin til Asien

Omstridt slikgrossist anker dom for lønsnyd

To laksefabrikker lukker

Co-Ros saftsucces når nye højder

Når listeria rammer ...

Smagen af Thy skal sælges i København

66 danske firmaer med på private label-messe

Paradis Is: Ingen tegn på svindel

Friland henter hønse-befrier ind i bestyrelsen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nye varianter af Baumer niveau switch

Vi har udvidet sortimentet af vores serie af LBFS niveau switche

Smart Innovation i Region Hovedstaden

Få tilknyttet en DTU forsker til udvikling af din virksomhed

Data Respons deltager i RoboBusiness 2016

Data Respons, førende aktør indenfor IoT og Industri-4.0 markedet, deltager i RoboBusiness 2016 i Odense.

Spar ressourcer med Product Monitor

DMRI har udviklet et hjælpeudstyr, der kan overvåge og analysere fejl i automatiserede produktioner. Virksomheder sparer herved en manuel fejlfinding.

Kontakt også Profilpartners, når du skal have testet en eksisterende eller potentiel ny medarbejder!

Husk lige at kontakte Profilpartners, også når du blot har behov for at få interviewet og testet din næste nye medarbejder!

Renovering med tekstilkanaler

De Allianties kontorbygning i Holland er fornyligt blevet renoveret og i den forbindelse blev der installeret et tekstilbaseret ventilationssystem, der skal sørge for en trækfri luftfordeling og et godt indeklima.

Ses vi på Vestfyn Trækker messen i weekenden?

Danmarks største udendørs transportmesse bliver afholdt den 27-28-29 maj i Ejby på Fyn, og vi er at finde på stand T4. Ses vi?

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Prisen på naturgas til levering 24. maj er: 12,663 EUR/MWh svarende til 1,145 DKK/Nm3.

Fadpumper fra AxFlow i høj kvalitet

Fadpumper passer til dig, som skal tømme beholdere for eksempelvis lav- og højviskøse medier, kemikalier, maling, koncentrater og levnedsmidler.

Video præsentation af Fibox nye vægskab serie ARCA

Se vores nye fantastiske ARCA vægskab - 100 % korrosionsfri Polycarbonat til de krævende miljøer.

Portugisisk agentur søger nye ’free-from varer’ inden for funktionelle fødevareprodukter

Et portugisisk firma, der sælger sund ’free-from’ madvarer, der er f.eks. er glutenfri, mejerifri, hvedefri, vegan, nøddefri, saltfri, æggefri, tilsætningsstoffer-fri, sportsernæring, protein snacks, kaloriefri, alkoholfri, konserveringsmidler-fri.

Google: 5 måder som GTIN-varenumre giver værdi

Googles krav om GTIN-varenumre er nu trådt i kraft (16. maj), men som Google siger, er det ikke bare et krav – det er en mulighed for at forbedre jeres chancer for at få solgt flere produkter.

Smørbæger fra RPC Superfos øger fødevareproducents omsætning markant – og modtager designpris

Et bæger fra RPC Superfos har modtaget Norsk Design og Arkitektursenters pris ‘Merket for god design’. Siden den norske fødevareproducent TINE begyndte at bruge bægeret, er omsætningen for deres smørprodukter steget med 65 procent.

HN Group A/S udstiller på Empack 2016 fra d. 31 maj til 3. juni

Besøg os på Stand F57 i hal 13

Præcis volumenmåling i fødevareindustrien

En vigtig opgave I fødevareindustrien er, at optimere portioneringen af de enkelte pakninger, for at sikre vægtangivelsen overholdes. wenglor sensoric bringer dig nærmest den faktiske volumen

Gråkjær skal bygge konditorskole til ZBC Ringsted

Det har i flere år været et stort ønske for ZBC Ringsted at bygge en ny konditorafdeling, da de nuværende forhold ikke er tidssvarende. Nu bliver drømmen til virkelighed.

Professionel rengøring i fødevareproduktion

Se hvordan TekniClean gør rent med ansvar, kvalitet og professionalisme i fødevareproduktionen.

DI konference: Fremtidens fødevareproduktion og fødevareteknologi

Hvordan arbejder Arla, Tulip og AquaPri med at udvikle nye løsninger, der sikrer at danske fødevareproducenter fortsat er blandt de bedste i verden? Og hvordan kan samarbejde på tværs af værdikæden bane vej for nye innovative løsninger?

Ny Linx partner i Danmark

Multicheck A/S kan med stolthed meddele, at vi er blevet Linx partner i Danmark

Kom og se PALOMAT på Industry Days i Budapest, Ungarn

Så render messen Industry Days af stablen i Budapest 24. - 27. maj. Mød vores forhandler Novotransz og se PALOMATen i aktion.

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Prisen på naturgas til levering 21. maj er: 12,657 EUR/MWh svarende til 1,144 DKK/Nm3. Se flere priser i artiklen

WILLBRANDT Gummiteknik hjælper med miljøvenlige arbejdspladser

WILLBRANDT Gummiteknik analyserer, rådgiver, designer, bygger og monterer "on-site" løsninger til en optimal udformning af miljøvenlige arbejdspladser.

EffiMat' Nyheder

Interesseret i aktuelle EffiMat nyheder?

Hvad ville du gøre, hvis jeg ikke var her?

Ledelsesstrukturen duede ikke på Sønderbro Apotek så Susanne udviklede sammen med sine teamchefer modellen ”Susanne er ikke hjemme” .

Ny medarbejder ved Process Engineering A/S

Fredericia afdeling har ansat Rachid Atia som maskiningeniør!

Send til en kollega

0.407