Nyt bryggeri i Trekantsområdet
Erfaren brygmester prøver igen. Etablerer eget bryggeri i Børkop.
Snart kan ølentusiaster købe lokalt brygget øl på Ågade 2 i Børkop. (Foto: Colourbox)
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Omkring nytår sætter bryggeriet, der har fået navnet Fri Bryg, gang i produktionen. Den kommer efter planen til at ligge mellem 12.000 og 55.000 liter om året.
Afviser aftaler
Selvom åbningen af det nye bryggeri ligger langt ude i fremtiden, har flere kunder allrede kontaktet Jens Rasmussen med ønsker om leveringsaftaler. De er dog ikke blevet til noget, da brygmesteren vil have frie hænder.
- Det vil jeg ikke, for så var jeg blevet jeg bundet af aftaler og priser på forhånd, siger Jens Rasmussen til Fredericia Dagblad.
