23948sdkhjf

Dansk gourmet løfter flymad til nye højder

Kiin Kiin, Dragsholm Slot, Studio og Mikkel Maarbjerg konkurrerer om at udvikle den mest smagfulde flymad til Gate Gourmet og Singapore Airlines.
Singapore Airlines vil sammen med Gate Gourmet gøre flymad til en gourmetoplevelse. Flyselskabet og cateringfirmaet har derfor allieret sig med danske toprestauranter. Det skriver viviro.com.

Første skridt blev taget forleden med en workshop med deltagelse af Kiin Kiin, Dragsholm Slot, Studio og Mikkel Maarbjerg, hvor man blandt andet så nærmere på krav til flymad.

Nu følger et forløb, hvor menuer og opskrifter fra restauranterne bliver vurderet. Den mest overbevisende pakke vil så blive serveret for passagerer på Singapore Airlines fra januar 2016 på ruten København - Singapore. På sigt vil den velsmagende mad også blive serveret på andre af selskabets flyvninger.

- Vi glæder os enormt over, at fire af landets bedste restauranter og kokke har sagt ja tak til at deltage og vil give deres bud på, hvad vores gæsters smagsløg skal møde om bord på Singapore Airlines fra København, siger Tim Lee, Singapore Airlines, general manager, Scandinavia and Finland, ifølge viviro.com.

Originalartikel: http://www.viviro.com/spis-gourmet-pa-fr...
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.078