23948sdkhjf

Munkebo Mikrobryg får et søstermærke

Bryggeren tager selv til Krakow og rører i gryden
Munkebo Mikrobryg på Fyn har fået et søstermærke, der bliver solgt i supermarkeder, skriver fyens,dk.

Navnet på den nye ølserie er Den Gamle Kornmølle, og der er fire øl i serien, alle med et navn inspireret af sagn fra Kerteminde-området - eksempelvis "Den tragiske bryllupsnat".

Øllene bliver i første omgang brygget på et mikrobryggeri i Polen, 20.000 flasker ad gangen, men brygmester Claus Christensen overlader ikke processen til fremmede.

- Jeg rejser af sted med alle råvarer og rører selv i gryden i Krakow, siger han til fyens.dk.

Han håber på senere at kunne flytte produktionen hjem til bryghusets mølle på Fyn.



Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.079