Aarhus får et madmarked på Strøget
Aarhus Central Foodmarket skal være klar til sommer
Illustration: Colourbox
Frantz Longhi har kig på både Skt. Knuds Torv og den gamle Aarhus Hallen ved Strøget midt i byen. På torvet skal der efter planen være ikke bare mad, men også kulturelle arrangementer, eksempelvis koncerter. Og inde i hallen bliver der, om alt går vel, også masser af madboder.
Ideen er at skabe et marked, som spiller op til Aarhus Kommunes »Smag på Aarhus« og »Aarhus 2017 – Europæisk Kulturhovedstad«.
Et nyt, grønt Skt. Knuds Torv skal stå klar om nogle måneder, og det nye madmarked skal som nævnt indvies i løbet af sommeren. Fra og med kulturhovedstad-året 2017, hvor Aarhus også er udpeget til European Region of Gastronomy, skal området efter planen stå helt færdigt med Aarhus Central Foodmarket som permanent madmarked.
- Det skal være det centrale sted i Aarhus for nydere af god mad og spændende kulturaktiviteter, siger Frantz Longhi til avisen.
