Vin produceres på tag i New York
Vinentusiaster vil producere 300 flasker om året
Modelfoto: Colourbox
Vinen, der er høstet på en flådebase i Brooklyn, sendes på markedet til næste år.
Vinentusiasterne har planer om at producere 300 flasker om året fra 50 særligt udvalgte bydyrkere, der har plantet stokke på taget af en industribygning med udsigt til Manhattans skyskrabere.
En af initiativtagerne, Devin Snomaker, forklarer, at idéen var at udnytte byens rum på en bæredygtig måde. Vinstokkene er plantet i knap en meter jord/knust genbrugsglas, der virker som sandbund.
Druerne på taget er af sorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Malbec, forklarer Snomaker til AFP.
/ritzau/AFP
