Coop fjerner farligt stof fra dåser
Koncernen tager endnu et skridt mod Det Beskidte Dusin
Arkivfoto: Henrik Kongsgaard
Af Henrik Kongsgaard
Bisphenoler bruges på indersiden af konservesdåser for at skabe en barriere mellem fødevaren og dåsens metal. Bisphenoler har imidlertid vist sig at være hormonforstyrrende, selv i små doser, og er blandt andet under mistanke for at påvirke frugtbarheden, medvirke til tidlig pubertet og svække immunforsvaret.
- Vi viser, at det kan lade sig gøre at finde brugbare løsninger. Jeg håber, at andre supermarkedskæder også vil presse på, så vi hurtigere kan sikre forbrugerne mod de problematiske stoffer, siger Michael Christensen, der er kategoridirektør i Coop.
Coops mål er at fjerne bisphenoler fra alle koncernens egne varemærker.
Frustreret
Malene Teller Blume, der er kvalitetschef for Coops nonfood og leder af koncernens kemikaliestrategi, er glad for de hidtidige resultater af Coops indsats, men også frustreret over, hvor langsomt det går med at få stofferne helt forbudt:
- Vi mener, at det er stærkt bekymrende, at der løbende udkommer forskningsresultater som viser, at disse stoffer kan have en skadelig effekt selv ved lave doser. Derfor har vi valgt at bruge vores forsigtighedsprincip og arbejde for at få stofferne fjernet, siger hun.
De mistænkte stoffer findes i mange typer af dagligdagsvarer, og det er summen af påvirkningen fra stofferne, som måske kan påvirke vores helbred. Som forbruger er man mest udsat for bisphenoler i konservesdåser – men også fra kasse-bonner. Coop forbød dog allerede brugen af bon-papir med bisphenoler i 2015.
Indsatsen er en del af Coops kemikalie-strategi, Det Beskidte Dusin, hvor koncernen arbejder systematisk med at udfase de 12 mest problematiske kemikalier fra dagligvarer.
