Premiere på bornholmske grøntsagskasser
Otte producenter leverer til madnyheden
Økassen er Bornholms svar på en lokal årstidskasse. Den indeholder typisk 8-10 forskellige slags grøntsager og frugter.
Modtagerne af den første Økasse fik blandt andet bornholmsk knoldfennikel, icebergsalat, basilikum, agurker, nye kartofler, hvidløg, solbær og ribs , skriver avisen.
Foreløbig er otte lokale producenter tilknyttet som leverandør.