Det her kalder producenten "en revolution for kopnudler"
Colourbox
Af David Wedege
- Det innovative i produktet er, at kødet og grøntsagerne, i modsætning til billige instantnudler, er frysetørret, så de holder på vitaminer og næring, og dermed kan opbevares uden for køl og frys i 12 måneder. Da retterne holder sig længere end andre naturlige alternativer, undgås madspild, påpeger Henrik Christensen fra den danske division af Mr Lees Noodles.
Færdigretterne, som tilberedes med kogende vand, får ifølge producenten et lavt indhold af kalorier, salt, sukker og fedt. Alle retter er tilberedt med risnudler, så enhver kan få følelsen af, at være på en street-food-bar i down town Hong Kong uden at indtage tilsætningsstoffer og smagsforstærkere.
