Fødevarekontrollens Rejsehold giver Select Salmon bøde

Fødevarekontrollens Rejsehold har konstateret, at Select Salmon har pakket og markedsført fisken Blue Marlin som en sværdfisk bl.a. i en såkaldt tre-pakning sammen med tun og laks.

Det skriver JydskeVestkysten.

Sagen tager sin begyndelse, da Rejseholdet modtager produktet, som en anmelder har købt i Italien.

Anmelderen oplyser også, at produktet indeholder Blue Marlin i stedet for sværdfisk, samt at det muligvis indeholder nitrit, der er forbudt at tilføre røgede fiskeprodukter i EU.

– Der er tale om en dansker, der har købt produktet i Italien, anmeldt det og overdraget produktet til Fødevarestyrelsen, siger Henriette Mynster.

Læs også Westcoast Seafood konkurs

Indehaver Brian Thygesen fra Select Salmon A/S erkender blankt, at der er sket en fejl, som i alt drejer sig om cirka 400 kilo leveret til Italien i december, skriver JydskeVestkysten.