Ægtepar melder udsolgt på fødevarefestivaler

Sisse Hansen og Jimi Kristensen er godt i gang med årets program

Ægteparret Sisse Hansen og Jimi Kristensen, der står bag en stribe danske fødevarefestivaler, er i gang med årets program. Det indeholder ni festivaler, og flere af dem er allerede udsolgt.

2017-festivalerne blev skudt i gang for nylig med arrangementet i Gl. Estrup, og i den kommende weekend gælder det Hørbygaard Fødevarefestival ved Holbæk.

Derefter følger årets største udgave, Filsø Fødevarefestival 3. og 4. juni. På Filsø Avlsgård ved Henne samler Sisse Hansen og Jimi Kristensen over 100 særligt udvalgte fødevareproducenter, der ifølge ægteparret alle har to ting til fælles: Den gode kvalitet og den gode historie.

- Vi vil meget gerne håndplukke vores udstillere, og det er for at få sat en pakke sammen af udstillere, så de er så forskellige som muligt. Dermed bliver oplevelsen for gæsten også større, siger Jimi Kristensen.

I år afvikles Filsø Fødevarefestival lørdag og søndag i pinsen, blandt andet for at tilgodese de mange sommerhusgæster i området.

Endnu større
Filsø Fødevarefestival holdes i år for femte gang, og Jimi Kristensen melder om udsolgt for udstillere. Udsolgt er også festivalerne på Hørbygaard i weekenden og i Hvide Sande i oktober.

Sidste år gæstede 9.000 mennesker Filsø Fødevarefestival, og i år bliver det endnu større med flere nye tiltag til det, som Jimi Kristensen kalder Vestjyllands gastronomiske højborg.

- Der findes ikke noget i samme målestok som det, vi laver, i den weekend vi er der. Vi støvsuger området for alle de lokale kvalitetsfødevarer, der er.

- I år er der en del nye udstillere, som præsenterer nogle af de såkaldte superfoods, som er fødevarer med en ekstra koncentration af næringstoffer, proteiner, antioxidanter og mineraler. Det betyder at gæsterne blandt andet kan smage på insekter, melorme, tang, havtorn og aroniabær, fortæller han.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

118 står til fyring på danskejet pålægsfabrik

Danish Crown trimmer kriseramt britisk datterselskab. Det koster en femtedel af medarbejderen jobbet på engelsk fabrik.

Leverandør af mad til pensionister konkurs

Slagteriudstyr får nyt liv efter konkurs

Kosttilskud er en milliardindustri

Brand på Norlax

Mejeribranchen har knækket kurven

Måltidskasser skal sende færre ældre på hospitalet

66 illegale hestekød-handlere anholdt

Produktion af økologisk honning er tredoblet efter lempet lov

Irma åbner afdelinger for veganere og vegetarer

Lactosan har kæmpeoverskud på ost

Enorm interesse for nye job hos Danish Crown

Langsand Laks har fundet årsagen til mystisk massedød

Fynsk mikrobryggeri er i dyb krise

Konkursramte Dan-Palletiser overlever

Nordjyder klar med gin uden alkohol

Orkla dykkede voldsomt på bundlinjen

Fabrikslukning og overtagelse af O. Kavli spiller ind

- Nu begynder vin-nørderne at besøge mig

Nordjysk vinavler nægter at sælge til store supermarkedskæder

Wozniacki bliver frontfigur for dansk energidrik

Tottenhams Christian Eriksen får selskab af tennisstjernen

Mystisk massedød hos Langsand Laks

Slagteri udvider for 30 millioner kroner

Nyt tarmrenseri skal øge slagtegrisenes værdi

Graasten kalder meget mere remoulade tilbage

Vitaminindsprøjtning til københavnsk madmarked

Utilfredse kunder: Street food er for dyrt

Japan-aftale kan give masser af nye fødevarejobs

Mols-mand klar med 4.000 flasker enebær-gin

Chr. Hansen overgår egne forventninger

Største lønstigninger siden finanskrisen

Naturlig farve: Slut med den kedelige blå

Harboe solgte mere og tjente mindre

Tyggegummifabrik har nået målet

Campylobacter er den største skurk

Rejsegilde hos Gram Equipment

Nu 2.000 spisesteder med økologisk spisemærke

Topkok rykker ind på nyt luksushotel

Næsten hver anden dansker er immun overfor sundhedsråd

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Hvad er fordelene ved flexleasing?

Anton er udlært elektriker hos EL:CON i Roskilde

Dansk Halbyggeri og Team Rynkeby indtager Paris

Dansk Procesventilation har færdiggjort udsugning af coating pulver-støv hos Boehringer Ingelheim

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Gunnebo ovalringe med den perfekte pasform til DIN 15401 og 15402-krankroge

En effektiv kreditpolitik kan sætte din virksomhed i førersædet

Miljølager til tromler og IBCer

Mange hundrede strømmer til ny, intelligent platform

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Endnu en Erikkila vægsvingkran fra Fyns Kran Udstyr er leveret til en kunde

Ny halmkedel giver stor brændselsbesparelse!

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Der findes danske systuer endnu

Handler du med lande med et højt risikoniveau?

Opbevaring af farlige medier i arbejdslokaler

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Brænder du for elektronik og styring

10 gode råd til succesfuld samhandel med Kina

Ferie!!! Bare rolig - vi er her hele sommeren.

Salicath forhandler innovativ osteform HI-PERF fra SERVI DORYL

RS Components lagerfører nu kompakte Figaro-gassensorer, der giver en bedre...

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Værdien af HR

Send til en kollega

0.21