23948sdkhjf

Brødre vil satse på pizzadressing

Omar og Ali Al-farhan, der ejer et pizzeria i Nordjylland, lancerer deres egen dressing
En dressing specielt udviklet til pizzaer forhandles fra torsdag hos supermarkedskæden Løvbjerg. Det er brødrene Omar og Ali Al-farhan på 32 og 25 år, der sammen ejer Milano Pizzeria og Café Christian IX i Nykøbing Mors, som står bag dressingen med navnet Sensfood’s Pizzadressing.

- Siden 2004, hvor vi startede pizzeriaet, har vi brugt dressingen og tilsmagt pizzaer med den. På ca. hver anden pizza vil kunderne have dressing på, fortæller Omar Al-farhan.

- Vi synes, at der mangler en dressing specielt til pizzaer. Vores dressing fremhæver pizzaens smag fremfor for eksempel en dressing lavet på cremefraiche, som nogle serverer til en pizza, tilføjer Ali Al-farhan, der til daglig læser finansiering og international business på Aarhus Universitet.

Kommenter artiklen (1)
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.094