Mols-mand klar med 4.000 flasker enebær-gin
Gin Heroes-direktør har selv plukket bærrene
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Halvdelen er lavet på enebær fra Mols, mens bærrene i den anden halvdel kommer fra Anholt. Og Mols-bærrene skal ifølge Søren Krarup Hansen, der er født og opvokset på Mols, være med til at sælge området.
- Det er en passion for mig, fordi det er mit sted. Jeg har boet her det meste af mit liv, siger han til tv-stationen, som også oplyser, at gin-direktøren plukker enebær i Mols Bjerge efter aftale med Molslaboratoriet under Naturhistorisk Musem. Til hver flaske gin går der 8-10 enebær.
500 flasker af den nye gin er allerede solgt i lokalområdet, og Søren Krarup Hansen, som stiftede Gin Heroes i april i år, skal nu ud og have fat i butikker og restauranter i en større radius.
