På råvarebørserne stiger priserne på alle typer af fødevarer netop nu, og det vil inden længe forplante sig på prisskiltene i de danske supermarkeder. Det skriver JyllandsPosten. Det er FN’s landbrugs- og fødevareorganisation FAO, der netop har offentliggjort ny data om prisudviklingen. Her viser det sig, at priserne på okse-, svine- og kyllingekød de seneste måneder har nået det højeste niveau siden 1990. - Det er de højeste priser, vi har set i mange, mange år, og forventningen er, at priserne vil stige yderligere i 2011. Det vil naturligvis betyde, at de danske forbrugere skal til at betale mere for bøfferne, siger Danish Crown-direktør Lorenz Hansen til avisen. Prisstigningerne på råvarebørserne er primært drevet af stigende efterspørgsel fra vækstøkonomierne uden for EU. Men effekten vil hurtigt slå igennem på forbrugerpriserne i EU, lyder vurderingen fra markedsanalytiker Palle Jakobsen, Agrocom.dk.