Anonym henvendelse kostede fødevareproducent usædvanlig bøde på 20.000
Fødevareproducenten Slagter Norlyk, som blandt andet leverer fersk kød, leverpostej, pølser og færdigretter til detailkæder og cateringbranchen, har efter en anonym henvendelse fået en usædvanlig bøde af Fødevarestyrelsen.
Det skriver JydskeVestkysten, der fortæller, at virksomheden i sønderjyske Grindsted fik bøden på 20.000 kroner udelukkende for at have brugt et lager, der ikke var registreret hos Fødevarestyrelsen. Et lager, hvor der blev opbevaret krydderier i emballage, folier og emballage.
- Vi har brugt bygningen på Nymarksvej til lager siden 2013. Vi troede, at Fødevarestyrelsen var bekendt med lageret, da vi har dokumentation for køb af produkter, der blev leveret til lageret. Adressen har stået i alle papirer, så de har ikke tjekket deres ting godt nok, siger Slagter Norlyks kvalitetschef, Christina Ankær Sørensen, til JydskeVestkysten.
