Kvalitet og smag frem for alt
Sådan lyder sloganet fra Allégårdens Slagter, der er placeret midt i Odense på Allégade 34. Slagteren vægter kvalitet og gode råvarer højere end noget andet. Når de to ting er på plads, så skal kunderne nok komme.
Og det er med god grund. Allégården Slagter har efterhånden ligget på den samme lokation midt i Odense i mange år. Men den fynske slagterbutik har stadig den dag i dag stor succes med at lange friske råvarer og færdigretter over disken. Det er til trods for, at butikken til dags dato ikke har gjort noget nævneværdigt for at gøre opmærksom på sig selv.
“Vi har ligget her i mange år efterhånden; vi har faktisk ikke rigtig gjort noget for at gøre opmærksom på os selv - eller jo … vi har jo et skilt ude foran, men det er så også dét”, lyder det fra den mangeårige slagtermester, Per, der til dagligt er medindehaver af Allégården Slagter.
