Webinar om sunde fødevarer - lavere salt, sukker & fedt
En ny undersøgelse fra Teknologisk Institut sætter fokus på forbrugernes forståelse af ingredienser, og kommer med anbefalinger til, hvordan fødevareindustrien og danske ingrediensvirksomheder kan være med til at forbrugerne vælger sundere fødevarer.
Arbejder du med udvikling og markedsføring af sunde fødevarer med lavere salt, sukker og fedt, er dette webinar relevant for dig.
Teknologisk Institut har på vegne af Fødevarestyrelsen kortlagt forbrugernes holdning til eksempler på ingredienser fra ingredienslisten fra kendte fødevarer, samt hvilke løsninger, der findes på det danske ingrediensmarked til at reducere sukker-, fedt-, og saltindhold.
Undersøgelsen giver samtidigt ny indsigt i de danske forbrugeres adfærd.
Resultatet af undersøgelsen præsenteres på et webinar den 21. Januar 2021. Se mere og tilmeld dig her:
