FSSC 22000 er en global standard som består af ISO 22000:2018 og ISO 22002 med en dybdegående beskrivelse af pre-requisite programs og de dertilhørende "additional requirements" og alle tilsammen FSSC22000 standarden.
FSSC 22000 er en GFSI standard som BRC Food. Der er mere end 31.000 certificerede virksomheder globalt set.
FSSC22000 kommer de højeste krav imøde, hvad angår produktion af fødevaresikkerhed eller fodersikkerhed.
Fornyelig blev nogle af de "additional requirements" opdateret og gældende fra 1. november 2022, herunder:
- Risikobaseret overvågningsprogram af produktionsomgivelser
- Dokumenteret procedure for evaluering af overvågningsprogram
- Trendanalyse for overvågningen
Er du i tvivl om, hvad det kan inkludere eller vil du og din virksomhed gerne have sparring generelt om certificering eller FSSC22000, så kontakt os gerne.
