Blæksprutter en fast del af tapasbordet, og vi har nu tre varianter, der er forkogte og kan nydes som de er, men som også kan steges eller grilles, og bruges til salater eller paella. Vores leverandør Paiarrop fra Valencia-området har i knap 30 år været kendt for sin håndværksproduktion af marmelader baseret på lokale og spanske råvarer. De præsenterer nu fire små 40 grams glas, gode til morgenmads-portionsanretninger eller en delipakke med forskellige oste. Og så er der også en ekstra årsag til at blive (endnu) sundere: Energibomben Gazpacho – den solmodne spanske grøntsagssuppe – kommer nu i en økologisk udgave.