Lagafors forpligtelse vokser ...

Vidinge Grönt er en af Nordens hurtigst voksende fødevarevirksomheder. Om nogle få år er virksomheden blevet en førende leverandør af skylle- og portionsbelagte salater til dagligvarehandelen - og har store planer i forvejen. For nylig blev en ny produktionslinje til saladsalat i brug, hvor Lagafors fik tillid til at installere en rengøringsløsning, der opfylder høje hygiejnekrav.

Landets mest moderne anlæg
Skylte og færdige salatprodukter bliver stadig mere populære. Det er noteret i Norrvidinge lige nord for Lund, hvor Vidinge Grönt huser og har bygget Sveriges mest moderne vaske- og emballeringsanlæg til salater og grøntsager. Det planlægges også for fortsat ekspansion og udvidelse, hvilket vil øge kapaciteten betydeligt.

Vi har samarbejdet siden 2010
De nuværende aktiviteter med salatprodukter startede i 2008, og Lagafors har i mange år bidraget til hygiejneopløsningerne. Samarbejdet blev indledt i forbindelse med en første udvidelse i 2010. I dag har virksomheden et centralt rensningssystem med satellitter rundt i anlægget. Det betyder blandt andet, at alt påfyldning af rengøringsmidler håndteres på ét sted, hvilket letter rengøringsarbejdet i produktionen.
"Hygiejne har højeste prioritet her hos os, og vi ønsker at give rengøringspersonalet de bedst mulige forhold," siger Ida Ahlbeck, virksomhedens kvalitetschef.

En hygiejne passage sikrer hygiejne
Da Vidinge Grönt for nylig udvidede sit sortiment med en pakningslinje til måltidssalater med pasta og protein, fik Lagafors fornyet tillid.
Udover at supplere eksisterende rengøringsløsninger leverede vi også et særligt tøj, der sikrer hygiejnen i det nye produktionsmiljø. En hygiejne passage hvor alt personale skal stoppe med at vaske hænder og sko, før de finder sted på bandet.
"Vi er meget tilfredse med Lagafors," siger Ida, både med produkterne og med den igangværende service. Derudover er personalet professionelt og nemt at håndtere.
Og alt fungerer som det skal.
- Jeg vil anbefale Lagafors til andre. De kan fødevareindustrien og forstå de særlige krav i vores branche. Arbejde med Lagafors føles sikkert, konkluderer Ida, som allerede er blevet anklaget for den næste udviklingsplan.