Nyt bryghus i Sydtyrol - de skræddersyede drev kom fra NORD
I 40 år var det gamle bryghus i specialøl-bryggeriet Forst i konstant brug. Da det ny bryghus blev bygget, leverede NORD DRIVESYSTEMS et drev, der er skræddersyet til bryggeprocessen.
Med en diameter på 8,6 m og en vægt på næsten 21,5 t danner lauter tun anlæggets hjerte. Til en særlig skånsom behandling ved separation af masken er en lav hastighed påkrævet, mens en meget høj er påkrævet ved udskillelsen af masken, så karret tømmes så hurtigt som muligt. Særligt til disse to operationer blev der udvalgt t et NORD-drev på basis af en hulakselgear med mangenot. Drevet består af en kombination af industrigear, keglehjulsgear og motor. Det har et maksimalt drejningsmoment på 96.000 Nm og regulerer maskinens periferihastigheder trinløst ved et konstant drejningsmoment på 1 til 100 m/min. Takket være det modulære system var det muligt at afstemme mæskekarrenes og lautertunnens drev nøjagtigt til bryggeriets krav. Procestiden blev forkortet til omkring halvanden time.
BREAKING