Det koster også noget ikke at handle

Mange fødevarevirksomheder kender værdien af at have godkendte alternativer klar. Alligevel ender det ofte nederst på to do-listen – for når hverdagen buldrer derudad, er det svært at finde tid til dét, der først bliver vigtigt, når noget går galt.

– Når virksomheder bliver ramt, er det sjældent på grund af manglende viden. Det er timingen, der driller.

Carsten L. Christensen, Kundechef i Procudan

Når én ingrediens mangler kan det stoppe det hele

Det er let at sætte pris på selve godkendelsen. Men konsekvenserne af ikke at have et alternativ klar, er sværere at beregne – og ofte langt dyrere:

• Et alternativ mangler – og produktionen går i stå.
• Hastegodkendelser trækker ud og skaber flaskehalse.
• Testomkostninger og forsinkelser vokser.
• Leveringsevnen svigter – og kunderne mærker det.

Ingen af disse situationer opstår med vilje. Men når de gør, bliver det tydeligt, om der er styr på alternativerne – eller ej.

Det kræver samarbejde at handle i tide

Mange kvalitets- og indkøbsansvarlige har allerede alternative ingredienser på radaren. Men de møder to typiske barrierer:

• En travl hverdag med andre presserende opgaver.
• Et behov for tværgående afstemning mellem indkøb, kvalitet, udvikling og kommercielle hensyn.

Her kan vi bidrage – ikke med flere opgaver, men med fagligt overblik, dokumentation og sparring, der gør godkendelsesprocessen lettere og mere målrettet.

Små skridt, stor forskel

Det handler ikke om at godkende alt. Det handler om at vælge klogt.

For eksempel:

• Hvor er forsyningen mest sårbar?
• Hvor mangler der alternativer?
• Hvor er effekten stor – og indsatsen lille?

– De stærkeste løsninger er dem, I kan stå på mål for – og som giver mening i praksis, fortæller kundechef Anastassia Krotova Kildevæld.

Klar til at tage første skridt?

Hos Procudan arbejder vi med travle organisationer hver dag. Vi ved, hvordan løsninger skal fungere i virkeligheden – ikke bare på papiret.

Vil I styrke jeres forsyningssikkerhed uden at forstyrre det, der fungerer?

Så tag fat i os. Vi tager gerne en uforpligtende og fortrolig snak.

Carsten: clc@procudan.com /  +45 3164 1262

Anastassia: akk@procudan.com / +45 3164 1263