Inline sterilisation af dåser til mælkepulver fra EB Teknik Borup

| Medlemsnyhed | Indrykket af EB Teknik Borup A/S

Franske Claranor har designet det første pulserende lys steriliseringsudstyr dedikeret til moder- mælkspulver på dåser. Udstyret er væske og kemikaliefrit. Udstyret blev præsenteret i preview på Anuga Foodtec messe i marts måned.

Claranor tilbyder allerede pålidelige og bæredygtige pakningssteriliseringsløsninger til ultra-ren
og ESL linjer til mejeriprodukter: Dækkende skruelåg, bægre og folier til inline sterilisering ved hjælp af en pulserende lys teknologi. Spædbarnsmælkspulveret er et helt nyt marked for Claranor.

Markedet for modermælkserstatning er allerede mødt med skærpet kvalitetssystemer, og det forventes, at dette høje niveau af krav vil fortsætte med at styrkes for at møde de stigende internationale krav.
For at overholde forventningerne fra producenterne har Claranor designet et vandløst kølesystem, og de har udført flere mikrobiologiske forsøg med henblik på at demonstrere effektiviteten på et nyt udvalg af mikroorganismer: Cronobacter sakazakii, Bacillus cereus, Candida albicans, reference bakterier fra dette marked.

For at opnå den tørre sterilisering vil kølingen af den pulserende lyssteriliseringsenhed være
sikret ved hjælp af luftafkøling i stedet for et lukket vandkølesystem, som der anvendes i øjeblikket.

Claranor løsningen har en stor fordel: varmen frigives ikke i miljøet omkring transportbåndet, men elimineret uden for produktionsrummet. Den mikrobiologiske test er udført af vores interne laboratorium i Avignon og er gentaget af et eksternt laboratorium, Fraunhofer Institute, for at sikre resultaternes neutralitet. De vil være præsenteret under messen. Claranors prototype som præsenteres under showet er designet til det mest almindelige format på spædbarnsmælkspulver-markedet: Dåser på 900 g med en Ø på 127 mm på en enkeltstrenget transportør med en hastighed på op til 300 slag / mn.

Sterilisationsanlægget blev vist på ANUGA standen og de besøgende havde mulighed for at se udstyret i drift.
Enheden opfylder gældende Standard for fødevaresikkerhed: hygiejnisk design (rustfrit stål 304) og rengøringsevne.

På toppen af den tørre dekontaminering tilbyder Claranor-løsningen flere fordele
i forhold til de eksisterende teknologier:
• Høj effektivitet
• Ingen opvarmning omkring behandlingszonen
• Kompakt udstyr, let at integrere på ny eller en eksisterende linje (<1,5m)
• Øjeblikkelig behandling (ingen forvarmningstid)
• Lavere driftsomkostninger • Bæredygtighed (ingen farlig affaldshåndtering)
Claranor tilbyder et komplet udvalg af emballage steriliseringsløsninger dedikeret til ESL til mejeri
og fødevareindustrien. På standen vil gæsterne også få mulighed for at se en kop
sterilisator, der allerede er solgt til et stort mejeri i Vietnam, der skal installeres på en Bosch - Osgood-fylde line og 2 kapsel sterilisatorer, der tilbyder kemisk fri sterilisering i fuld overensstemmelse med holdbarhedskrav på mejeriprodukter og fødevarer, smoothies, café latte, ketchup eller frugt puré.

Claranor's sortiment af kapsel sterilisatorer passer til en bred vifte af størrelser og form af kapsler, låg med folie, sport cap, twist-off, tud, låg med ske til modermælkserstatning ...
Claranor Essential®, en meget kompakt og cost-attraktiv låg steriliseringsløsning, designet
til lav- og mellemhastighedslinjer (<15000 bph) Claranor standard låg, en løsning dedikeret
til mellem- og højhastighedslinjer (op til 90 000 bph).
I dag er over 300 Claranor emballage steriliseringsenheder integreret på industrianlæg i
drikkevare- og mejeribranchen over hele verden. Således kan Claranor-løsninger
fordelagtigt erstatter kemiske steriliseringssystemer for fordele i form af løbende lave
omkostninger, enkelhed, til lignende dekontaminering metoder.

For nærmere oplysninger kontakt EB Teknik Borup A/S


Skriv kommentar

Medlemsnyhed

Indrykket af
EB Teknik Borup A/S

Bækgårdsvej 47
4140 Borup
Danmark
EB Teknik Borup A/S

Send til en kollega

0.112