23948sdkhjf

Frysetørret avocadopulver – nemt, sundt og minimalt spild

| Medlemsnyhed | Indrykket af Alsiano A/S

Avocadofrugtens høje næringsværdi, smag og farve er bevaret i det frysetørrede avocadopulver fra Cham Foods

Cham Foods har udviklet en teknik, som muliggør frysetørring af ubehandlede Hass avocadoskiver som efterfølgende males til fint pulver. Processen indebærer hverken opvarmning eller yderligere behandling og kan således betegnes som "raw", og sikrer dermed at avocadoens næringsstoffer, smag, lugte og farve bevares. Avocadopulveret indeholder 99% avocado og er ellers kun tilsat citronsyre og ascorbinsyre. Pulveret har en lang holdbarhed og kan før åbning opbevares ved stuetemperatur.

Blot ved tilsætning af koldt vand omdannes avocadopulveret til avocadopulp, som kan bruges til f.eks. guacamole, dressing, dips, smoothies, is, desserter mm.

Læs mere om avocadopulveret her.


Skriv kommentar

Medlemsnyhed

Indrykket af
Alsiano A/S

Blokken 21
3460 Birkerød
Danmark
Alsiano A/S

Send til en kollega

0.113