Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Bager får bøde på 40.000 kroner
Fødevarekontrollen har tildelt en Kvickly-bager en bøde på 40.000 kroner på grund af store problemer med flyvemyrer og dårlig rengøring.
-
Styrket indsats mod salmonella og campylobacter
Ny 4-årig aftale afsætter 25 mio. kr. til indsats overfor bakterier i fødevarer, hvilket er en styrkelse i forhold til den hidtidige indsats mod salmonella og campylobacter.
-
Harboe tjener gode penge
Bryggeriets bruttoomsætning blev på 1.804 mio. kr. i 2009/2010 mod 1.806 mio.kr i 2008/2009.
-
Hatting vil sælge rå dej
Frossen rå dej er et nyt område for Hatting, som håber at dejen vil falde i travle forbrugeres smag.
-
50.000 bøffer på vej til festivalgæster
Danish Crown i Sdr. Felding arbejder på højtryk med en ordre på 50.000 bøffer til burgere på Roskilde Festival.
-
Sure miner over fødevareforlig
Bager- og Konditormestre i Danmark (BKD) og Håndværksrådet er langt fra imponerede over det fødevareforlig, som alle Folketingets partier vedtog mandag.
-
Alfa Laval vinder ordre til 83,5 mio. kr.
Alfa Laval skal levere varmevekslere og andet udstyr til væskehåndtering og tankrensning til en stor indisk producent af helsedrikke.
-
Kæde af drive-in bagerier udvider
Bagermester Steen Skallebæk, der allerede driver to drive-in bagerier, afventer blot den endelige godkendelse før byggeriet af en tredje butik kan gå i gang.
-
Coop afholder konference om økologi
Hvad vil fremtidens børnefamilier sætte på spisebordet? Det og andre spørgsmål vil blive besvaret, når Coop inviterer til konference om økologi og børnefamilier.
-
Listeria i rejer fra Bjerrefisk
Fødevarestyrelsen oplyser at der er påvist listeria bakterier i chili rejer i lage produceret af Bjerrefisk A/S.
-
Nyt bredt fødevareforlig
Regeringen og Folketingets partier er enige om et nyt 4-årigt forlig, som blandt andet indeholder flere kontrolkampagner, der skal komme snyd og svindel til livs.
-
Easyfood leverer brød til store koncerter
Brødproducenten skal levere brød til både Roskilde Festival og Grøn Koncert og det er den administrerende direktør stolt af.
-
Fødevarevirksomheder undgår Facebook
Rigtig mange danskere bruger Facebook, men langt de fleste fødevarevirksomheder afholder sig fra at oprette en profil og tage del i løjerne.
-
Ugens Smil: Træt?
Få en god start på ugen med ugens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Danske flødeboller er populære i Japan
I et års tid har danske Samba flødeboller været på markedet i Japan og de japanske forbrugere er vilde med dem.
-
Kødfusk kan afsløres af scanner
En studerende er ved at udvikle en ny metode til at afsløre om det hakkede lammekød i i bakken i virkeligheden er hakket gris.
-
Supermarkeder smager på Fyn
Indkøbere fra store detailkæder besøgte i weekenden fødevaremarkedet i Svendborg for at finde kulinariske nyheder til hylderne.
-
Ny økologisk mejerigigant skærper konkurrencen
Østrigsk mejerifusion kan resultere i øget konkurrence for økologiske mejeriprodukter på det tyske marked, der er et vigtigt marked for Arla Foods.
-
Agri Nord nedlægger 14 stillinger
Omlægningen af regnskabssystemet har kostet mange timer og det fører nu til nedskæringer i landboforeningen. - Utroligt trist, lyder det fra den konstituerede leder.
-
Markedspladsen får nyt look
Markedspladsen på Food Supply er ændret til ”Maskiner” og ”Produkter”.
-
Få maden ud af sommervarmen
Fødevarestyrelsen vil i sommermånederne holde ekstra øje med om butikkernes letfordærvelige varer er på køl, og om der er styr på temperaturen.
-
SKAT gør klar til at tage på Roskilde festival
Mens arbejdspladser nærmer sig sommerferie, er SKAT i gang med at planlægge kontrolaktioner overfor boder og spisesteder på Roskilde festival.
-
Chefer fyret i LandboNord
Forretningsudvalget fyrer direktør Søren Hertel og økonomirådgivningens chefkonsulent, Flemming Sørensen. Begge fritages for arbejde i opsigelsesperioden.
-
6,5 mio. kr. i støtte til Dansk Skaldyrcenter
Med penge fra staten vil skaldyrcentret i Nykøbing skabe 40 nye arbejdspladser og øge omsætningen med 20-70 mio.kr.