Der var ikke kun tale om 256 ton kød uden den nødvendige sporbarhed, da Fødevarestyrelsen i december sidste år dukkede op til et kontrolbesøg hos nu konkursramte Skare Meat Packers i Vejen.
Yderligere 358 ton kød uden dokumenteret sporbarhed kom i søgelyset hos kontrollanterne, og også de partier har siden været genstand for omfattende granskning. En granskning, som nu kommer til at indgå i den politianmeldelse, der i løbet af få dage bliver indgivet mod Skare Meat Packers.