Der var tale om samarbejde i højeste potens, da Restaurant Et snuppede titlen som danmarksmester i den tiende udgave af Hotdog DM til weekendens Food Festival.
Restauranten sendte nemlig et hold på 12 til Tangkrogen i Aarhus, hvor de skulle assistere de to kokkeelever, Nicolai Bruun og Phillip Thomsen, der havde udviklet vinderhotdoggen. Blandt hj...
Advokat i ny rolle: Smurte mayonnaise på hotdogbrød
Phillip Thomsen (blå T-shirt, i midten) og Nicolai Bruun Rasmussen (stribet skjorte, forrest), kokkeelever på Restaurant Et i Aarhus, vandt Hotdog DM med 2023 med "Hotdoggia a la Gaccia". Foto: Food Organisation of Denmark
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Prøveabonnement
Opret prøveabonnement
Opret nu
- Ingen kortoplysninger
- Ingen binding
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til Food Supply DK, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer
