Efter nogle hæsblæsende måneder med forgæves jagt efter medarbejdere kan den 77-årige direktør for Hårbølle Mejeri på Møn, Per Sørup, ånde lettet op. For kort før alarmklokkerne for alvor begyndte at bimle, kom der ro på.
- Siden juni har det ligget fast, at de tre unge kvinder, som har arbejdet på mejeriet i to år, stopper 1. oktober. Derfor har vi uden held søgt efter nye folk. Lige indtil for nylig, hvor to lokale mønboere med kvalifikationerne i orden henvendte sig. Var de ikke kommet, havde situationen været kritisk. Nu ser det ud til, at stormen er redet af, siger Per Sørup.
BREAKING