23948sdkhjf
Køb Køb adgang
  • {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

  • Velkommen til vores Storkunde-løsning

    Din IP er registreret hos ovenstående virksomhed, og giver dig adgang til Food Supply.

  • Klik her for at gå til sign-up
  • {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

  • Velkommen til vores Storkunde-løsning

    Din IP er registreret hos ovenstående virksomhed, og giver dig adgang til Food Supply.

  • Klik her for at gå til sign-up
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Prøv Food Supply nu
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Miss Bagel gik i panik, men er nu ovenpå igen

- Vi udviklede et mantra, da det hele gik amok

Da Danmark for første gang blev lukket ned i 2020 som følge af coronakrisen, var det første gang Miss Bagels omsætning blev truet efter en nonstop tocifret vækst i 15 år.

- Da landet blev lukket ned, fik jeg et chok. I panik fyrede jeg stort set alle ansatte, siger medstifter og ejer Lone Kok.

Bagelproducenten producerede inden corona stort set kun til foodservice, og en lang nedlukning ville formentlig få store konsekvenser.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.109