Kristian Scheef Madsen har siden august været tilknyttet den fem år gamle startup-virksomhed Insectum som bestyrelsesmedlem.
Med en fortid fra topposter i kendte virksomheder som McDonald's, Lagkagehuset og Sunset Boulevard er det en erfaren erhvervsprofil, der nu fører ordet for Insectum i en pressemeddelelse, hvor virksomheden nu byder sig til med en nøglefærdig modulløsning til sin alternative proteinproduktion.