En håndfuld kendte iværksættere og den statslige Danmarks Eksport- og Investeringsfond, Eifo, er blandt de investorer, som står bag Kost Capital, der ifølge en pressemeddelelse fra Eifo rejser 25 millioner euro - 187 millioner kr.
De mange penge skal bruges som starthjælp til avantgarden blandt nyskabende fødevarevirksomheder med et særligt grønt fokus.