Den lille drikkevareproducent Søbogaard, som er mest kendt for sin økologiske hyldeblomstsaft, der bliver solgt på mange cafeer, har nu flere nye produkter på vej.
Det skriver Herning Folkeblad.
Virksomheden har i alt omkring 10 medarbejdere i produktionen i Studsgård nær Herning og på Sjælland.
Søbogaard-medejer Ellen Jensen:
- Jeg synes, at det går godt. Vi er stadigvæk en virksomhed i vækst, og om ikke ret længe kommer vi med en helt ny produktserie. Det er blandt andet iste og ting, som er nemmere lige at tage med på farten, fortæller hun til avisen.
I dag producerer Søbogaard også forskellige former for alkohol, marmelade og honning.
Siden 2017 er hyldeblomstsaften lavet på et produktionsanlæg i Studsgård, der først for nylig er bleevet helt færdigt.
BREAKING