Et projekt med navnet Dansk Bælg skal de kommende godt tre år hjælpe med at få mange flere bælgfrugter ud i de professionelle danske køkkener - og en bevilling på 12,2 millioner kroner er klar til at skubbe på.
Pengene kommer fra Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP).
Projektet skal via fokus på sundhed, smag og økonomi hjælpe dansk producerede bælgfrugter ind i landbruget og ned på tallerknerne.
BREAKING