Uge 3 i år var en helt speciel uge at gå på arbejde i for en del af de ansatte på Bryggeriet Vestfyen i Assens.
Det var nemlig den uge, hvor startskuddet gik til produktionen af de tre første specialøl i VestFyens eget brand.
Bryggeriet i Assens kom ellers tidligt med på specialøl-bølgen, da den begyndte at rulle først i 00’erne, men alle øllene i den levende kategori har tidligere ligget i mærker som Willemoes, Indslev eller det vildere Ugly Duck.