Selv om et regnestykke fra det såkaldte Svarer-udvalg viser en begrænset prisstigning på oksekødet med selv det højeste niveau af en CO2-afgift, er Lars Andersen, adm. direktør i Himmerlandskød ikke tilfreds med situationen.
- Vi ved jo ikke, hvad det ender med. Men uanset hvilken model, det ender med, vil man gøre dansk produceret oksekød dyrere end det, der kommer udefra. Og det er klart, at det vil jeg ikke synes om, når vi kun bruger dansk produceret kød, siger han til Food Supply.