På forhånd var Steffen Kastbjerg Clausen, stifter af iskaffevirksomheden Cool Creative Company i Ringe på Fyn, ikke i tvivl: Den plan for en rekonstruktion af selskabet, som han og medstifter Christoffer Bergmann har lavet, ville blive godkendt af den kriseramte virksomheds kreditorer.

I dag viste det sig, at han fik fuldstændig ret. Ved et møde i...