Ingrediensvirksomhed er delvist solgt - kan få rugbrød til at holde to uger længere

Den nordfynske biobrændselvirksomhed Emmelev har udvidet forretningen og er nu med i et partnerskab, der skal opkvalificere rapskager fra foder til fødevarer.

Emmelev har således købt 25 procent af fødevareingrediensvirksomheden Ferm Food, oplyser parterne i en pressemeddelelse. Planen er at gøre raps spiselig og at forlænge holdbarheden på både brød-, plante- og kødprodukter.