En ølbar i en gammel kedelhal? Oven i købet i selveste Carlsbergs gamle kedelhal fra 1920?
Hvis det lyder som en drømmeplacering, er det lige det, det er for craft-bryggerne i Åben, der har base i Kødbyen på Vesterbro i København.
Efter ombygning og indretning åbner stedet ifølge en pressemeddelelse fra Åben senere på sommeren på Franciska Clausens Plads i Carlsberg Byen.
- Fra vi så lokalerne første gang, har det føltes som den helt rigtige næste lokation for Åben. Kedelhallens bevaringsværdige detaljer, som minder om stedets vigtige kulturarv, gemmer på et stykke dansk ølhistorie, vi er beærede over at kunne give nyt liv, siger Philip Hulgaard, som er stifter og direktør i Åben.
BREAKING