En gennemgribende revision af forretningen fik sidste år vestjyske Flensted Food Group til at fokusere helt og fuldt på kartoflerne.
Det førte til lukning af tyskejede Flensteds snitgrøntfabrik, men også produktionen af dressinger og mayonnaiseprodukter blev skåret fra.
- I løbet af de seneste år har vi udviklet en markant bedre datagrundlag og væsentligt forbedret viden i organisationen, som har været brugt i vores analyser og evalueringer. Vi har besluttet at ændre vores strategi for at fokusere og forenkle vores forretning fremadrettet, så vi fra 2024 vil koncentrere os om vores kerneområde, nemlig kartoffelprodukter, fremgår det af årsrapportens ledelsesberetning.