Salget af økologiske fødevarer er igen i vækst.
Det konstaterer Økologisk Landsforening, der netop har fået data for salget af økologi for første halvår af 2024 fra analysevirksomheden Kauza.
Tallene viser ifølge foreningen, at salget steg med 5 procent målt i mængde og med 3,5 procent målt i værdi sammenlignet med første halvår af 2023.
- Det er en positiv nyhed, at salget af økologi stiger igen efter en periode med stagnerende salg. Vi har set små positive tegn i noget tid, men med en stigning i salget på 5 procent målt i mængde i første halvår kan vi konstatere, at økologien er tilbage på vækstsporet. Inflationen er dæmpet, og i takt med at de store prisstigninger er stoppet, er forbrugernes efterspørgsel på økologi nu steget igen, konstaterer Birgitte Jørgensen, markedschef for detail i Økologisk Landsforening, i en pressemeddelelse.
- Når det er sagt, har økologien ikke de samme salgsrater som før starten på krigen i Ukraine, hvor råvarekrise og inflation fik nogle til at vælge alternativer til økologi. En af udfordringerne nu er, at der ikke er samme store udvalg af økologiske alternativer i supermarkederne. Derfor gør vi meget ud af vores dialog med detailkæderne og arbejder på at få flere økologiske fødevarer i forskellige prisklasser tilbage på hylderne, tilføjer hun.
BREAKING