23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

- Jeg lærte at lave chokolade i Ukraine og Rusland

Han ejer en chokoladefabrik sammen med sin mor. Han har store planer om at gøre den til en kæmpestor succes. Og hans vej ind i branchen er ret utraditionel.

Når man spørger 26-årige Simon Wheler om, hvor han har lært at lave chokolade, lyder svaret, at det har han gjort i Ukraine og Rusland.

- Jeg har ikke været der, men jeg har betalt mig til online undervisning derovre. Det har givet mig en masse kontakter i branchen, og det handler meget om at finde de rette folk, siger manden bag chokoladefabrikken Whelers i Sønderjylland.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.129