Kampen om at levere det bedste centrale nøgletal i konkurrencen om råvaren spidser nu til i slagteribranchen.
Efter at have sænket grise-noteringen til landmændene gennem det meste af året hæver giganten Danish Crown i næste uge prisen per kilo grisekød med 40 øre til 11,00 kr.
Det skriver Agriwatch.
Den lave afregning har spillet en hovedrolle i den aktuelle krise i slagterigiganten, hvor især de største griseleverandører blandt ejerne har skabt voldsom turbulens på bagsmækken det sidste års tid.