Slut med grønlangkål i Vendsyssel

Af Palle Høj

7. januar 2025 08:24

I 40 år er der blevet produceret grønlangkål i Vendsyssel. Men nu er det slut.

Vendsysselske Grønlangkål er nemlig solgt fra og bliver overtaget af konkurrenterne fra Sønderjysk Kål 1. februar.

Det skriver TV2 Nord

Produktionen er allerede nu lukket ned, og det betyder, at de sidste vendsysselske kål har forladt fabrikken i Harken syd for Hjørring.

- Det er et familieforetagende, og jeg har lavet det i 40 år, men det er jo ikke sådan, at folk spiser mere og mere grønlangkål - forbruget faldt en lille smule i år, siger sælgende ejer Bjarne ”Bamme” Sørensen til TV2 Nord

Nu vil de i Harken koncentrere sig om at lave plantebaserede produkter. For mens folk måske ikke spiser så meget af den traditionsrige spise, ser det anderledes ud med de mere utraditionelle plantebaserede alternativer til kød. Harken laver bl.a. plantefrikadeller til Dansk Catering.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.